Em Setembro, celebramos o Dia da Cachaça, uma bebida que tem muita história para contar. Na trajetória da Harmonie Schnaps, a verdadeira cachaça de alambique causou uma verdadeira transformação, resultando em uma empresa de sucesso e com vários prêmios nacionais e internacionais.
Para nós, a cachaça artesanal representa história, tradição, cultura e paixão. Desde o plantio da cana-de-açúcar, ao envase, do contato com os clientes até o envio dos produtos aos parceiros, buscamos transmitir esse carinho em cada garrafa. Toda a nossa trajetória é marcada por conquistas que a cachaça nos proporcionou!
Tudo começou em 1853, quando a Família Hilgert chegou em Harmonia/RS. Já em 1940, os tios-avós de Leandro Augusto Hilgert iniciam a produção da cachaça de alambique e levaram esta paixão para toda a região. Leandro Hilgert, fundador da Harmonie Schnaps, faz parte da 5ª geração da família que produz a verdadeira cachaça de alambique!
Foi em 2004 que a história da Cachaçaria Harmonie Schnaps começou. Leandro, com as próprias mãos, limpou o terreno, cultivou a matéria-prima e construiu as primeiras instalações que hoje fazem parte da estrutura da cachaçaria. A Maria Fabiani, sua esposa, apoiava a família na parte financeira, até a cachaçaria se estruturar e se tornar a principal fonte de renda da família.
Com a cachaçaria estruturada e produzindo, o casal começou a participar de feiras, exposições e premiações. Em 2007, receberam a medalha de uma das melhores Cachaças do Rio Grande do Sul, com a Cachaça Envelhecida em Blend de Quatro Madeiras e a Cachaça Prata.
Após, em 2013, a Harmonie conquistou Medalha de Grande Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas, com a Cachaça Prata. No mesmo concurso, também conquistaram uma Medalha de Ouro com a Cachaça Blend 4 Madeiras. No ano seguinte, 2014, a Cachaça Prata conquistou Medalha de Ouro no Concurso realizado na Expointer, no Rio Grande do Sul. Neste ano também foi lançada a Cachaça Envelhecida 10 anos em barris de Carvalho Americano com tosta média, com edição limitada de 1.200 garrafas
Em 2016, a Harmonie conquistou Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas, com a Cachaça Envelhecida em Blend de Quatro Madeiras. Ainda, mais uma Medalha de Ouro na ExpoCachaça, em Belo Horizonte/MG, com a Cachaça Amburana. No ano de 2017, a Harmonie Schnaps participou novamente do Concurso Mundial de Bruxelas, conquistando mais uma Medalha de Ouro com a Cachaça Prata e Cachaça Amburana.
O ano de 2021 foi de lançamentos. A Harmonie Schnaps surpreendeu e lançou a Cachaça Extra Premium Envelhecida em barril de Carvalho Americano, por 16 anos, com edição limitada de 800 garrafas, um verdadeiro sucesso entre o público. O segundo lançamento foi a Cachaça Extra Premium Envelhecida em Barril de Carvalho Americano e Frances, por 6 anos. Em 2022, trouxe para o mercado a Cachaça Premium Envelhecida em Barril de Acácia Francesa, por 2 anos, com edição limitada de 2 mil garrafas. Atualmente, já esgotada.
Este ano, a Harmonie Schnaps não deixaria de inovar novamente. Nos lançamentos de 2023, trouxe duas novas possibilidades para representar a verdadeira cachaça de alambique: a Cachaça Envelhecida Multimadeiras, um blend (mistura) de 11 madeiras, com edição limitada de 1600 garrafas, e a Cachaça Prata Virgem 48%, edição limitada de mil garrafas.
Faça parte dessa trajetória e experimente a verdadeira cachaça artesanal de alambique. O nosso catálogo é vasto, entre cachaças e licores, capaz de surpreender os mais diversos paladares. Seguimos trabalhando para lançar produtos únicos e, é claro, com muita história para contar!