Curiosidade sobre a produção da Cachaça Harmonie Schnaps, nós não produzimos cachaça o ano todo. A cana-de-açúcar tem uma safra que inicia em maio, temporada que começa o frio e segue até dezembro. Por tanto, esses são os meses que focamos em produzir a cachaça, na qual nos envolvemos desde a lavoura, destilação e venda da produção.
Entretanto, o que fazemos nos meses em que não produzimos cachaça? Bom, é a temporada que focamos em manutenção da lavoura e do prédio, além de reforçar o nosso estoque de produtos para sempre se ter a pronta entrega.
Lembrando que a cana-de-açúcar utilizada na produção das cachaças artesanais precisa de muita dedicação e aquele cuidado que temos desde a lavoura. Por isso, podemos dizer que acompanhamos todas as etapas da nossa cachaça e garantimos a entrega de um produto de alta qualidade para o consumidor final.
As visitações guiadas em nossa sede, onde a pessoa ou grupo pode conhecer de perto todas as etapas de produção da Harmonie Schnaps, é realizado o ano todo, mesmo que não tenha a produção da cachaça, a gente explica todo o processo produtivo e no final dessa explicação temos o varejo onde se pode degustar toda a linha de produtos da Harmonie Schnaps.