Muitas pessoas tem essa dúvida: qual a temperatura ideal para consumir uma cachaça de alambique? Nós te explicamos! A temperatura ideal para degustação é a ambiente, no caso das cachaças envelhecidas, desde que não passe dos 40 graus. No caso da cachaça prata, ela pode ser armazenada no congelador e servida gelada, em drinks ou outras combinações com frutas.
É importante frisar que todo produto que você gela, acontece a perda de sabor e aroma. Quanto mais a cachaça estiver em temperatura ambiente, mais isso vai ressaltar o aroma. Geralmente, a temperatura ideal do local é por volta de 15°C à 20°C. No caso dos licores artesanais, você pode armazenar e servir entre dois a sete graus (semelhante a de uma geladeira).